(GACETILLA DE PRENSA)
La directora de Bromatología, Rosana Navone, habló sobre las tareas de prevención de Triquinosis que se llevan a cabo desde su área. En ese sentido, solicitó a los consumidores tener en cuenta el rótulo del producto al momento de realizar la compra.
“Que el chacinado tenga rótulo significa que está controlado por algún organismo que asegura que no es peligroso para la salud pública”, informó Navone, quien ante cualquier irregularidad pidió a los vecinos que efectúen la denuncia correspondiente.
Respecto a la faena casera, la funcionaria comunicó que las familias pueden acercar una muestra de entraña a la oficina de Bromatología. Los resultados están en el día.
Dirección de la oficina: Villegas Nº 550.
Adjuntamos audio.
