Luego de la movilización realizada el domingo pasado en la rotonda de Chacabuco, desde Chacabook nos comunicamos con el presidente de la Asociación de Productores Porcinos, Claudio Nicodemo, quién expuso la realidad que están viviendo en dicho sector, además de determinar los objetivos que se plantearán de cara al futuro.
A continuación, la transcripción de la entrevista.
-¿Cuál es hoy la situación que están atravesando en el setor porcino?
– La situación es complicada en virtud de los altos costos que se están pagando en materia de alimentos y el bajo precio del capón, por lo que día a día se está trabajando a pérdida.
-¿Cuántos serían los afectados tanto en Chacabuco como en la zona?
– Se trata de un problema nacional más que local o zonal. La cuestión es que hay ciertos lugares donde se agrava más la situación debido a que no se siembra maíz o soja y los fletes son muchos más caros que los que se manejan acá en la zona. Hoy en día el costo de un criadero relativamente eficiente ronda los 17 pesos y el capón se está pagando entre 15 y 16 pesos. Se está generando un margen de pérdida de entre 200 y 300 pesos por capón por día.
-¿Estuvieron en contacto con algún representante de Nación?
– Tenemos charlas continuamente con allegados a diversos ministerios, nos hemos reunido con el diputado provincial Marcelo Daletto, también con Mauricio Barrientos, gente ligada a asociaciones provinciales, sociedades rurales, etc. La otra semana estuvimos en Entre Ríos acompañando un reclamo contra las importaciones, por cuanto eso perjudica de manera directa la producción del sector.
-¿Y en Chacabuco? ¿Hubo reuniones?
– Si, tuvimos una reunión hace unos 4 meses atrás aproximadamente con el área de producción y desde ahí no tuvimos más comunicación con el municipio.
-¿Y que fue lo que se habló en esa reunión?
– Fundamentalmente, planteamos los problemas del incremento de costos y ver de qué manera podríamos empezar a trabajar en conjunto, para lo cual no tuvimos respuesta.
-¿Después de la manifestación del domingo cómo tienen pensado seguir?
– Es muy probable que vayamos a Chivilcoy para hablar con productores de esa localidad y volver a manifestar en la ruta los mismos reclamos que venimos llevando a cabo, informando a la sociedad acerca del estado en que se encuentran los productor del sector porcino. Luego de eso desarrollaremos un curso de capacitación que se realizará en Septiembre. Van a viajar asociaciones al Congreso Nacional Porcino en la ciudad de Chaco y en Noviembre tenemos programada la primer exposición provincial del sector.
Nicodemo culminó la entrevista con las siguientes palabras esperanzadoras al respecto:
«No bajamos nunca los brazos. Sabemos que hoy los números no dan pero la idea es seguir siempre para adelante».
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