(Comunicado de prensa)
La dirección de Bromatología informa a la comunidad que los vehículos que transporten este tipo de mercadería deberán pasar por Cabina Sanitaria a realizar el visado que consiste en la toma de temperatura del alimento y la presentación de certificados de faena, facturas y/o remitos, como así también documentación referente al vehículo.
Según comunicaron, los controles se realizarán mediante la utilización de dos termómetros infrarrojos de última generación, que fueron adquiridos con fondos provenientes de los cursos de Manipulación de Alimentos que envía Provincia.
